Сыр (порциями)
1 | 2 | 3 | ||||
Брутто | Нетто | Брутто | Нетто | Брутто | Нетто | |
Российский или волжский или угличский, рокфор | 80 | 75 | 53 | 50 | 32 | 30 |
или голландский, или швейцарский или чеддер | 82 | 75 | 54 | 50 | 33 | 30 |
или московский, или ярославский | 81 | 75 | 54 | 50 | 32 | 30 |
или степной, или костромской | 78 | 75 | 52 | 50 | 31 | 30 |
или копченый, или плавленый или брынза | 78 | 75 | 52 | 50 | 31 | 30 |
Выход | - | 75 | - | 50 | - | 30 |