Бутерброды с сыром
|
|
1 |
2 |
3 |
|||
|
|
Брутто |
Нетто |
Брутто |
Нетто |
Брутто |
Нетто |
|
Сыр российский или волжский, или угличский, |
27 |
25 |
21 |
20 |
16 |
15 |
|
или голландский, или швейцарский, или чеддер, |
27 |
25 |
22 |
20 |
16,5 |
15 |
|
или латвийский, |
28 |
25 |
23 |
20 |
17 |
15 |
|
или московский, или ярославский, |
27 |
25 |
21,5 |
20 |
16 |
15 |
|
или степной, или костромской |
26 |
25 |
21 |
20 |
15,5 |
15 |
|
Масло сливочное |
10 |
10 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
Хлеб |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
|
Выход |
- |
65 |
|
55 |
- |
50 |
Ломтик хлеба намазывают маслом, а сверху кладут кусочек сыра.
|
|
|
|
|
|
|
|