Салат из соленых огурцов с луком

Наименование продукта

Брутто

Нетто

Огурцы соленые

1013

810

Лук репчатый

179

150

или лук зеленый

188

150

Масло растительное

50

50

Выход

-

1000

Огурцы нарезают тонкими ломтиками, добавляют шинкованный репчатый или зеленый лук и поливают растительным маслом.